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【24h】

(16)ベ卜ナムにもいたャォ族お茶との関係はI

机译:(16)与同样在伯南的瑶族茶的关系是我

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摘要

ベトナムの茶畑にはこれまで、南部のバオロック、北部のタイグエンに行き、その様子を眺めたことがある。バ才ロックは台湾資本による大規模な烏龍茶生産が行われており、またタィグェンでは、ハノイの住民などが好む渋い緑茶の生産現場を見ることが出来た。今回は著名な研究家である松下智先生ご一行に混ぜて頂き、ベ卜ナムを再訪した。松下先生はS年以上に渡り、茶の現場に足を運ばれ、多数の著書がある。85歳とはとても思われない精力的な活動を続けられており、筆者の行っている茶旅の大先輩として、ご一緒出来たことは、大ぃに勉強になった。『茶の源流を訪ねる旅』という名称なのに、なんと先生から『今回お茶はないからね』と言われたのがとても新鮮だった。お茶がないのに茶の源流?とても不思議な気持ちだったが、このッァ—に参加した意味は結果的に大きかった。
机译:我参观了南部的宝岩镇和北部的大阮镇,看了越南的茶园。 Basai Rock拥有台湾资本,大量生产乌龙茶,在Tygwen,我们可以看到河内居民喜欢的涩绿茶生产基地。这次,我们邀请了一群著名的研究人员松下聪(Satoshi Matsushita)加入我们,并再次访问了Beunam。松下先生到茶业已经有S多年了,并写了许多书。我一直在进行充满活力的活动,这是我85岁那年无法想像的,作为我的下午茶之旅的资深者,我从与他的合作中学到了很多东西。尽管这个名字是“参观茶的起源之行”,但听到老师说“这次我没有茶”还是令人耳目一新的。即使没有茶,茶的起源?这是一种非常奇怪的感觉,但结果,参加此活动的意义却很大。

著录项

  • 来源
    《茶》 |2016年第4期|共2页
  • 作者

    須賀努;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 茶;
  • 关键词

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