山のお茶が世界へ静岡近代茶業の曙

摘要

この当時、各茶産地では宇治製法の導入を図った人たちがいる。日向国都城藩の医師、池田貞則が1751年（宝暦元）に宇治を訪れ、製法を自ら習得し、都城に帰り近郷の農家に製法を伝授した。そして1757年（宝暦7）桃囲天皇に日向産の宇治製煎茶が献上されたという。 駿河でも1805年（文化2）富士郡岩松村の茶師山崎長十郎が焙炉を設けて茶を製したとされている。 また、総州、猿島茶の産地、辺田村の名主中山元成が1834年（天保5）、宇治の茶師多田文平を招き、宇治製法を学んだと伝えられる。しかし、産地化は進まず、特別なお茶として限定的に造られるにとどまる。 のちの静岡近代茶業発展のさきがけとなる藤四郎達の業績に比べると必ずしも産地化したとは言えない。