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腸内フローラがアレルギー反応にも影響--ライフスタイルや食生活の変化が腸内フローラの構成を変えアレルギー羅患率の増加に関係

机译:肠道菌群也会影响过敏反应-生活方式和饮食习惯的改变会改变肠道菌群的组成,并与过敏症的患病率增加相关

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摘要

(財)ヤクルト、バイオサイエンス研究財団(桑原潤理事長)とヤクルト本社(堀澄也社長)、中央研究所のプロバイオティクスおよびプレバイオティクスに関する最近の研究報告によると、人間の腸内にすむ100種、100兆個という厖大な数の細菌集団の量、菌数が少なくなると、逆に健康にマイナスという悪影響を及ぼすことが分かった。 また遺伝子の発現にも、大きな影響を与えているものとみられるようになってきた。 一方、ラフィノース(RAF)つまりオリゴ糖などの摂取が腸内細菌集団の勢力を強化し、多種多様の細菌の働きが折り重なつて、宿主である人間の好調な生命活動をリードしていることが一層、明白となった。ぜん息や花粉症、アトピーなどのアレルギー反応による諸障害も、腸内細菌の弱体化であることが指摘されており、こんごの研究が大きく注目されている。
机译:根据Yakult益生菌和益生元,生物科学研究基金会(主席Jun Kuwahara),Yakult总部(总裁Sumiya Hori)和中央研究院的最新研究报告,它生活在人的肠道中。已经发现,减少细菌的数量和数量(100种细菌和100万亿种细菌的数量之多),会对健康产生负面影响。人们也认为它对基因的表达有很大的影响。另一方面,摄入棉子糖(RAF),即低聚糖,增强了肠道细菌种群的力量,并且多种细菌的作用结合在一起,导致宿主人类的良好生活。变得更加明显。已经指出,由过敏反应引起的各种疾病,例如哮喘,花粉症和特应性也减弱了肠道细菌,并且对Kongo的研究受到了广泛的关注。

著录项

  • 来源
    《食品工業》 |2002年第7期|共7页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 食品工业;
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