環境保全型肉牛肥育方式に関する研究未利用資源の利用と無洗米糠混合サイレージの給与による肥育試験

摘要

応品質牛肉の生産と飼料費の削減および環境負荷の低減を実現するため，食品製造副産物，食品残渣主休飼料と自給粗銅科を給与して肥育試験せ実施した。 また，食品製造副産物のうち，最近消費が急激に増加している無洗米の加工時に生ずる無洗米糠を加えた飼料も調製し，その飼料価値についても検討を行った。