「力強い土づくり」に 発酵有機質肥料を活用する

摘要

日本農林規格（JAS)の有機農産物へ の対応や有機農業推進法などの法整備にも 見られるように、環境保全型農業（環境に やさしい農業）に対しての社会の関心は高 まっている。それに対応するように農業の 現場では、生産資材の開発や栽培技術の改 善などが積極的に進められている。ここでは、環境保全型農業の一環として 「力強い土づくり」への発酵有機肥料につ いてその特性、特徴をまとめた。あわせて 現場での利用例や有機肥料中の微生物の研 究についても触れてみたい。