沖縄県南大東村の地域循環型農業

摘要

南大東村は、沖縄本島の東方392kmの洋上に位置する離島で、北東に12km離れた北大東村と相対七ている。 この烏では、さとうきび栽培を主として、その他に肉用牛 ⅠR鈴薯、カボチャ、パパイヤの生産がなされている。 南大東島は元々無人島であったが、西暦1900年の入相からまだ103年の歳月しか経っていない非常に歴史の浅い島で、入相当初からさとうきび栽培を生活の程として営んできている。