緑茶飲料残さTMRサイレージの調製，発酵品質および栄養価

摘要

緑茶飲料残さを乾物当たり10％，20％および30％の割合で濃厚飼料や乾草などと混合したTMRサイレ一ジを調製し，4頭の緬羊に給与してその栄養価を測定した。 3種類のTMRサイレージはいずれもPHが低く，乳酸含量が高く，良好な品質であった。 TMRサイレージ中の粗タンパク質，NDF含量は緑茶飲料残さの配合割合の増加に伴い有意（P＜0．05日こ高くなった。 緑茶飲料残さを10％と2。 ％配合したTMRサイレ－ジの乾物消化率，粗タンバク質消化率および乾物中のTDNは30％配合より有意（P＜0.05）に高かった。 以上の結果，TMRサイレージの栄養や消化性を偏らせないため，緑茶飲料残さの配合剤合は飼料乾物中10ー20％程度に抑えることが望ましいと考えられる.