アミノ酸副産液添加および発芽処理した籾給与が午における飼料の消化率および籾排泄率に及ぼす影響

摘要

黒毛和種雌牛3頑を用いて，アミノ酸副産液（AABP）処理および発芽処理した完熟期の籾を基礎飼料に乾物で30％配合し消化試験を実施した。 その結果，AABP処理籾と発芽処理籾の粗タンパク質消化率は無処理樹よりも高く，発芽処理籾の可溶無窒素物，料紙経，中性デタージュントおよび酸性デタージュント織経の消化率は無処理籾より高い傾向があった。 AABP処理と発芽処理は樹の消化率を改善することが示唆され，特に発芽処理によりその効果か強く現れる傾向かあった。 また，発芽処理樹の乾物中可消化養分総量，可消化粗タンパクー質および可消化エネルギーは無処理籾より高くなる傾向があった。 AABP処理および発芽処理籾とも無処理籾より糞巾未消化籾排泄率が低下し，窒素蓄積嵐が増加する傾向が示された。