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多様な流通チャネルを活用した有機農産物等の販売実態と課題

机译:利用各种分销渠道销售有机农产品的情况和问题

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摘要

有機農業を広めるために,2006年12月には有機 農業推進法が制定され,2008年度からは国による 有機農業総合支援対策が実施されている.しかし, 国内総生産量に占める有機JAS認証農産物の格付数 量は0.23% (2010年度)と少なく,有機農業は地 域では散在的、点的に取り組まれている場合が多い.一方,有機農業によつて生産された有機農産物等11 の流通チャネルは,生産者と消費者の産消提携から 専門流通事業体,生協,量販店,直売所等に多様化 している.有機農業には,安全な農産物に対する消 費者の需要増大への対応や,農業生産活動に由来す る環境への負荷の大幅な低減,生物多様性の保全等 の多面的な機能の発揮が求められている.このよう な期待に応えるためには,地域で散在的,点的に取 り組まれている有機農業を面的な広がりを持って地 域に普及、定着させる必要がある.それには,地域の新規就農者や高齢者等の多様な生産者が,各々の 経営に適した流通チャネルを多様な流通チャネルの 中から選択して有機農産物等を販売できるようにす ることが重要と考えられる.
机译:为了推广有机农业,2006年12月颁布了《有机农业促进法》,自2008年以来,中央政府对有机农业实施了全面的支持措施,但是,经JAS认证的有机农产品占国内总产值。收视率低至0.23%(2010财年),有机农业在该地区经常以分散,针对性的方式解决,另一方面,有机农业生产的11种有机农产品的分销等。从生产者-消费者生产-消费联盟到专业的分销实体,合作社,大众零售商,直销办事处等渠道正在多样化。在有机农业中,消费者对安全农产品的需求正在增加。为了达到这样的期望,需要表现出多方面的功能,例如应对,大幅度减少农业生产活动引起的环境负荷以及保护生物多样性。必须在该地区广泛地传播和建立分散的,有针对性的有机农业,这对于该地区的新农民和老年人等各种生产者来说都是这样做的。但是,重要的是从各种分销渠道中选择一种适合每个管理人员的分销渠道,以便可以出售有机农产品。

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