製造物責任法：製品の欠陥による被害から消費者を救済する法律: 警告表示については考慮する必要も

摘要

近年における生活環境の変化により、日常生活においても多種多様な加工食品が食卓を賑わしているが、これらの加工食品の製造にほ、今や食品添加物の使用は不可欠となり、その存在はますます重要となってきている。 一方、食品添加物の安全性に対する消費者の関心はその必要性、安全性という点でますます高くなってきている上に、さまざまな消費者保護に関わる法律が制定されることによりさらに拍車がかかっていくものと考えられる。