改正介護保険制歴と栄養ケア。マネジメントに関する研究

摘要

介護保険制度施行5年目の改正の一環として，2005年10月に，介護保険施設において従来は給付の対象であった食費の自己負担化が行われたことに伴い，高齢者の低栄養状態の改善を目的とした栄養ケア。 マネジメントが介護報酬として評価されるようになったぃ4）（図，表）。 ?006年4月には，介護予防の観点から，軽度の要介護状態にある要支援者に対する介護予防サービス及び中重度の要介護者に対する適所系及び訪問系サービスとして，低栄養状態の改善を目的とした栄養ケア（介護予防サービスでは栄養改善サービスという）が栄養ケアマネジメント体制のもとに提供されることになった5～8）。