肉用牛における繁殖性の遺伝的改良

摘要

「一年一産」は、ずべての繁殖牛飼養農家にとって、最も重要な技術目標である。しかし、実際には、後で述べるが、それとはほど遠いのが実態である。 一方、飼養管理の適正化技術はもとより、超早期離乳法、双子生産などの繁殖成績改善のための新しい技術が開発され、実用化されている。 言うまでもなく、肉用牛の繁殖は、他の家畜と同様に、基本的には性ホルモンによってコントロールされ、その働きによって発情、受精、妊娠、分娩、泌乳などの繁殖現象が発現している。 繁殖成績は、内分泌機能を反映したものであるが、栄養、飼養管理などの環境条件、父親と母親から受継ぐ遺伝的要因によって影響を受けている。