日本の伝統文化と家畜（9）鳥の声を楽しむ文化日本の≡大長嶋鶴

摘要

晴れ上がった今年の元旦に、世田谷の東京農業大学の「食と農の博物館」前の広場で、（社）全日本家禽協会の「萄鶏（トウマル）の初鳴きの会」が催され、近隣の方々が数十名集まった。 澄んだ初春の空気を裂いて高らかに謡いあげる声量豊かな萄鶏の「とき」に、一同じっと耳を傾けていた。 　 2年前の酉年の元旦の朝、同じ博物館前の樺並木の広場で、やはり同じ協会の主催する「三大長嶋鶏の鳴き合わせの会」が開かれた。 これは当時の協会の専務理事だった故久保田義久氏の発案で開催されたもので、「日本の天然記念物である三大長嶋鶏－束天紅、萄鶏、声良の声を広く一般の人たちに聞いてもらって、日本鶏に対する認識を深めてもらおう」という趣旨の行事であった。