生産から加工販売まで一貫した'ポークビジネス'を展開－㈱フリーデンの競争力アップのたあの新たな取り組み－

摘要

今春、10農場目となる森吉農場（秋田県）からの肉豚出荷が始まり、年間27万頭の出荷体制が整う㈱フリーデン（本社＝神奈川県平塚市、八日市屋敏雄社長）。 同社は、昭和35年、神奈川県平塚市で故曽我達夫氏ら農業者によって「曽我の屋養豚㈱」として創業、アメリカ型の集約化した養豚理論を導入し、昭和40年代半ばまでにわが国養豚業界初の大規模飼養システムを確立した企業だ。