水田における飼料生産拡大の可能性--普及のための課題と地域自給飼料生産システムの構築--

摘要

食用米の生産調整が行われている中での水田の土地利用をめぐっては、園芸作物や工芸作物などのように、収益性、土地利用の合理性からみてもすでに「定着」したものが一部あるが、大豆に典型的にみられるように、湿田などの水田の技術的制約と収益的制約から助成金に支えられた作目もある。水田を活かす土地利用体系をいかに構築するかば、今後の日本農業を見通すうえでも重要な課題である。　本稿では、畜産における国内生産の拡大と水田における合理的土地利用という観点から、飼料作物に焦点をあて、その生産拡大のための課題を検討する。とりわけ重要な論点は、飼料生産主体を畜産経営体以外に求める地域自給飼料生産システムの確立である。