畜産、農業における産学官協同の目指すもの

摘要

わが国の畜産業は戦後大きな変貌と発展を遂げてきた。 使用する飼料その他の資材の大半を外国からの輸入に頼るという不利な条件にありながら，輸入される生産物との価格競争とも戦いつつ今日の姿に発展できたのは，ひとえに業者の血のにじむ努力の賜物であるといっていいであろう。