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机译:刺槐豆胶,塔拉胶和瓜尔豆胶水系统的相变
DSC; glass transition; guar gum; liquid crystal; locust bean gum; non-freezing water; phase transition; polysaccharide; tara gum;
机译:刺槐豆胶,塔拉胶和瓜尔豆胶水系统的相变
机译:瓜尔豆胶,塔拉胶和刺槐豆胶的成膜性能
机译:豆荚胶,塔拉胶或瓜尔胶混合的κ-角叉菜胶的感官和流变特性
机译:焙烧过程对哥伦比亚阿拉伯文咖啡豆玻璃过渡及相变的影响
机译:T-铁,HOR-钴和HOR-镍体系的过渡金属富集相的热力学研究和T-铜体系富铜相的热力学研究。
机译:瓜尔胶黄原胶和刺槐豆胶改性的大麦面粉的流变和糊化特性
机译:红外光谱分辨率的歧视:应用于微粉化蝗虫和瓜尔牙龈