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机译:模具温度和CO2注入量对番茄粉膨化大米物理特性和抗氧化活性的影响
extruded rice with tomato flour; die temperature; CO2 injection; physical properties; antioxidant activity;
机译:模具温度和CO2注入量对番茄粉膨化大米物理特性和抗氧化活性的影响
机译:挤出机模头温度和预凝胶化芋头和破碎稻面粉水平对浮鱼颗粒物理性质的影响
机译:挤出机模头温度对含有芋头和大米淀粉的挤出鱼丸物理性能的影响
机译:膨化对膨化米粉理化特性的影响
机译:发酵和温度对小麦粉玉米饼的物理和流变特性的影响。
机译:注入二氧化碳和桶温度对挤压谷物的理化和抗氧化性能的影响
机译:CO2注射筒温度对挤出谷物的物理化学和抗氧化性能的影响