...
机译:Oueslati品种的初榨橄榄油的化学性质和挥发性化合物:橄榄成熟阶段的影响
Virgin olive oil; Quality parameters; Chemometrics analysis; Ripening; Volatile compounds; HS-SPME-GC-EIMS;
机译:Oueslati品种的初榨橄榄油的化学性质和挥发性化合物:橄榄成熟阶段的影响
机译:橄榄成熟期和地理起源对切姆利(Chemlali)品种初榨橄榄油中一些次要成分的影响
机译:机械提取过程中暴露于橄榄糊与空气接触的时间对初榨橄榄油中挥发性和酚类化合物的影响。原始橄榄油加工的创新
机译:特级初榨橄榄油中挥发性化合物的分析精度:MOS电子鼻捕获因子的影响
机译:燕麦和特级初榨橄榄油中酚类化合物的生物利用度和生物学效果:运动含义
机译:与意大利品种Leccino相比克罗地亚本地种Mašnjača和Krvavica初榨橄榄油的挥发性概况植物化学物质和抗氧化活性
机译:从分配给原产地“Aceite de la Alcarria”保护指定的初榨橄榄油中橄榄成熟度的品种特征及影响(西班牙)