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机译:油炸研究:程序,脂肪,恶化进程和健康危害
Frying fats; Frying procedure; Chemical deterioration; Health hazards;
机译:油炸研究:程序,脂肪,恶化进程和健康危害
机译:油炸油脂会危害健康吗?
机译:食品的油炸-对营养和健康的意义[综述]
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机译:油炸马铃薯条:模拟油炸过程中的传热和传质以及实验测量油炸和质地。
机译:植物油中脂溶性抗氧化剂对炸薯条油炸过程中丙烯酰胺浓度的影响
机译:一种评价盐水和脂肪劣化度的简单方法研究。 II。
机译:评估2007年犹他州东南部红铀矿,红色,白色和弗里峡谷中含有铀废物矸石和人类健康危害的流域的非点源化学装载潜力