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机译:猪油和高油酸葵花籽油与南极假丝酵母脂肪酶的酶促酯交换反应,产生塑料脂肪
机译:猪油和高油酸葵花籽油与南极假丝酵母脂肪酶的酶促酯交换反应,产生塑料脂肪
机译:在大豆油和完全氢化的大豆油的酶促酯交换反应中优化反应条件,以生产塑料脂肪。
机译:无溶剂系统中南极假丝酵母脂肪酶从葵花籽油中酶促生物柴油生产
机译:酶法酯交换生产的橄榄油基脂肪在蛋糕和饼干生产中的利用
机译:固定化脂肪酶催化辛酸与橄榄油和乳脂中甘油三酸酯的酯交换反应
机译:脂肪酶催化的萨尔芒果和棕榈油中的塑料脂肪酯交换
机译:固定化念珠菌脂肪酶催化催化金枪鱼油酶促酯化的动力学在ω-3脂肪酸中产生结构性脂质