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机译:麦角固醇含量与真菌污染的关系,以及使用近环境方法评估金属筒仓中保存的麦芽大麦的技术质量。
barley; ergosterol; malting barley; methodology; microbial contamination; silos; storage quality; Hordeum vulgare;
机译:麦角固醇含量与真菌污染的关系,以及使用近环境方法评估金属筒仓中保存的麦芽大麦的技术质量。
机译:大麦籽粒,麦芽和麦芽中脂肪酸含量与麦芽品质测定的关系
机译:大麦制麦前后β-葡聚糖含量和β-葡聚糖酶活性的变化及其与麦芽品质的关系
机译:大麦老化对数定量蛋白质含量和最终麦芽质量的蛋白质组学研究
机译:大麦种子受播期影响的蛋白质和大麦醇溶蛋白含量及其与麦芽品质的关系
机译:β-葡聚糖含量的遗传变异和.Beta.-葡聚糖酶在大麦的葡萄糖酶活性及其与麦芽质量的关系。