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机译:定义α-乳白蛋白熔融小球状态的核心结构。
Lactalbumin; Protein Folding; Peptide Fragments; Urea; 乳清蛋白; 蛋白质折叠;
机译:定义α-乳白蛋白熔融小球状态的核心结构。
机译:静水压力对α-乳白蛋白展开的影响:熔融小球的体积当量和展开状态。
机译:α-乳白蛋白熔融小球中的特定疏水核
机译:直接测量DAHP合成酶熔融球中的氢/氘交换
机译:使用肽和蛋白质化学技术对人α-乳白蛋白的熔融球状状态进行结构和物理表征。
机译:静水压力对α-乳白蛋白展开的影响:熔融小球的体积当量和展开状态。
机译:α-乳清蛋白熔球的结构和决定因素