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机译:略带酸性的电解水和超声在温和的高温下对鲜切青椒的微生物还原和货架期延长的协同作用
Fresh-cut bell pepper; slightly acidic electrolyzed water; Listeria monocytogenes; Salmonella enterica serovar Typhimurium; ultrasound;
机译:略带酸性的电解水和超声在温和的高温下对鲜切青椒的微生物还原和货架期延长的协同作用
机译:将碱性电解水和柠檬酸与适度热量结合处理,以确保切碎的胡萝卜的微生物安全性,保质期和感官质量
机译:酸性电解水和乳酸结合适度加热降低甜罗勒的微生物负荷
机译:灌溉微酸性电解水对轻度水胁迫下生菜光合作用的影响
机译:弱酸性电解水对冷藏过程中牛肉微生物质量和货架期的影响
机译:接种贮藏时间和温度对电解水处理的鲜切屑碎片细菌还原的影响。
机译:轻度和高度选择性超声促进锌/乙酸还原C,在α,β-不饱和γ-二羰基化合物中的CBonds