机译:加热介质的pH值对蜡状芽孢杆菌孢子耐热性的影响
Bacillus cereus spores; Bacillus; Clostridium;
机译:加热介质的pH值对蜡状芽孢杆菌孢子耐热性的影响
机译:培养基特性和加热速率与冷却速率对芽孢芽孢杆菌IC4孢子非等温耐热性的影响
机译:同位素对氘化氧化蜡样芽胞杆菌细胞生长和孢子形成,孢子耐热性,存活和自发突变的影响
机译:使用甘油缀合物的吞噬作用期间芽孢杆菌孢子孢子和芽孢杆菌毒素的识别和中和
机译:产气荚膜梭状芽孢杆菌孢子的耐热性和生长受加热介质类型以及猪肉末加热和冷却速率的影响
机译:加热和回收介质的水分活度对蜡状芽孢杆菌孢子表观耐热性的影响
机译:量化加热时间,温度和回收介质pH值对热处理后蜡状芽孢杆菌孢子再生滞后时间的综合影响