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机译:含番茄制品和番石榴粉浆的猪肉乳化液在冷藏需氧存储中的氧化稳定性
Raw pork emulsion; Tomato products; Pink guava; Antioxidant; Lipid oxidation;
机译:含番茄制品和番石榴粉浆的猪肉乳化液在冷藏需氧存储中的氧化稳定性
机译:富含虾青素的血红球菌提取物对生猪肉粉在冷藏过程中的颜色和氧化稳定性的抗氧化潜力
机译:冷藏储存中掺入白花苜蓿提取物(蓝色小花的花瓣)的煮熟猪肉的氧化稳定性
机译:常规脂肪猪肉香肠中的番茄粉可抑制冷藏过程中的脂质氧化
机译:饲喂乙醇副产物的猪的鲜猪肉和猪肉香肠的货架稳定性和质量
机译:含番茄制品和番石榴粉浆的猪肉乳液在冷藏需氧存储中的氧化稳定性
机译:含有番茄产品的猪乳液的氧化稳定性和冷藏式有氧储存过程中的粉红色番石榴浆
机译:冷冻储存稳定性的鱼片,碎块和混合块由未冷冻和以前冷冻的粉红鲑鱼('Oncorhynchus gorbuscha')制备