机译:乳酸菌对禾谷镰刀菌的抑制和脱氧雪腐烯醇的解毒作用。
ACETIC ACID; ANTIFUNGAL ACTIVITY; BACTERIA; DEOXYNIVALENOL; FOOD SAFETY; FUNGI; FUSARIUM; FUSARIUM GRAMINEARUM; INHIBITION; LACTIC ACID; LACTIC ACID BACTERIA; MICROORGANISMS; MYCOTOXINS; PH; Section; Hygiene and toxicology; Subsection; Microbiological aspects;
机译:乳酸菌对禾谷镰刀菌的抑制和脱氧雪腐烯醇的解毒作用。
机译:禾谷镰孢(Fusarium graminearum)对绿原酸和咖啡酸的真菌生物转化:酚酸对谷物中抗脱氧雪腐酚积累的抗性贡献的新见解
机译:大麦芽基质中乳酸菌释放的羧酸对镰刀菌的抑制作用
机译:地掌细菌菌株对禾谷镰孢生长和脱氧雪腐烯醇的抑制作用
机译:乳酸菌中的抗真菌化合物抑制谷物中镰刀菌的生长和单端孢菌素的积累。
机译:头枯萎病病原镰孢镰刀菌的分生生孢子发生毒力脱氧雪腐烯醇产生和外源双链RNA的真菌抑制需要RNA干扰机制的不同成分。
机译:在培养基和天然底物中的曲霉尼日尔,青霉甲基葡萄球菌和镰刀酸镰刀菌乳酸菌的潜力