机译:与热处理有关的辣椒粉中的类胡萝卜素含量的数量和质量变化。
Capsicum; Carotenoids; Heat; Pigments; Plant Extracts; oleoresins; 辣椒属; 类胡萝卜素类; 热; 色素类; 植物提取物;
机译:与热处理有关的辣椒粉中的类胡萝卜素含量的数量和质量变化。
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机译:热处理对樱桃番茄类胡萝卜素含量的影响
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