机译:呋喃酚和半胱氨酸,谷胱甘肽,硫化氢和丙氨酸/氢硫化物反应形成的含硫香料化合物
Sulfur-containing flavor compounds; Cysteine; Glutathione; Strecker degradation; 2; 5-dimethyl-4-hydroxy-3(2h)-furanone; Hydrogen sulfide; Cooked beef; Identification; Components; Chemistry; Volatiles; Products; Allium; Onion;
机译:呋喃酚和半胱氨酸,谷胱甘肽,硫化氢和丙氨酸/氢硫化物反应形成的含硫香料化合物
机译:安德森型杂多化合物合成的过渡金属硫化物在加氢,加氢脱硫和加氢脱氮反应中的催化性能
机译:四氢滴[5]甲丙烯熔融硝基苯噻唑作为硫化氢,半胱氨酸/同型氨基和谷胱甘肽的荧光探针
机译:金属离子交换和硫化硫化氢硫化氢硫化物催化反应的活性增强介孔硅酸盐FSM-16
机译:硫化过程中半胱氨酸,谷胱甘肽和牛肉蛋白中硫化氢的释放及其对含硫风味化合物形成的影响。
机译:硫化氢上调高葡萄糖水平的单核细胞中谷氨酸-半胱氨酸连接酶催化亚基谷氨酸-半胱氨酸连接酶修饰子亚单位和谷胱甘肽并抑制白细胞介素1β分泌。
机译:硫化氢上调谷氨酸半胱氨酸催化亚基,谷氨酸半胱氨酸酶改性剂亚基,抑制谷胱甘肽,抑制暴露于高葡萄糖水平的单核细胞中的白细胞素-1β分泌物
机译:从硫化氢中回收氢气:硫化氢与液态铜反应的实验室规模研究。总结报告