机译:煮熟的马铃薯(马铃薯)的质地。 2.马铃薯储存过程中果胶成分的变化
Potato; Pectin; Cell wall; Composition; Yield; Texture; Storage; Phaseolus-vulgaris l; Green bean pods; Cell-walls; Electron-microscopy; Polymers; Cooking;
机译:煮熟的马铃薯(马铃薯)的质地。 2.马铃薯储存过程中果胶成分的变化
机译:煮熟的土豆(茄属tuberosum)的纹理。 1.干物质含量,感觉结构和近红外光谱之间的关系
机译:马铃薯块茎果胶的结构受果胶甲基酯酶活性的影响,并影响熟马铃薯的质地。
机译:薯土豆(Solanum Tuberosum)的粗果胶酯酶的性质及提取
机译:将品种,温度和质量整合到马铃薯(Solanum tuberosum L.)伤口愈合的早期存储管理决策中。
机译:马铃薯块茎果胶的结构受果胶甲基酯酶活性的影响并影响熟马铃薯的质地
机译:马铃薯块茎果胶的结构受果胶甲基酯酶活性的影响,并影响熟马铃薯的质地