机译:没食子酸和儿茶素对希尔氏乳杆菌5w生长和有机化合物代谢的影响。
Catechin; Gallic Acid; Lactobacillus; Wine; Culture Media; 儿茶素; 没食子酸; 乳杆菌属; 葡萄酒;
机译:没食子酸和儿茶素对希尔氏乳杆菌5w生长和有机化合物代谢的影响。
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