机译:乙酰可可脂:成熟的瓜果中的醇乙酰基转移酶活性和香气形成。
Acetates; Acetyltransferases; Cucurbitaceae; Odors; Alcohols; Aldehydes; 乙酸盐类; 乙酰基转移酶类; 葫芦科; 气味;
机译:乙酰可可脂:成熟的瓜果中的醇乙酰基转移酶活性和香气形成。
机译:挥发性酯形成和乙酰辅酶A的发育和品种差异:苹果(Malus domestica Borkh。)果实中的乙醇乙酰基转移酶活性
机译:三种重组甜瓜酰基转移酶的生化和催化特性含硫酯的形成,CoA-SH在活性中的调控作用以及赋予底物偏好的序列元素
机译:使用顶空 - 固相微萃取与气相色谱 - 质谱结合的两个甜瓜品种的芳香表征
机译:1-甲基环丙烯处理功效可防止完整和鲜切的“ Galia”瓜和“ Sunrise Solo”木瓜果实中的乙烯感知和成熟。
机译:果胶甲酯酶活性的降低会改变番茄果实的成熟度和组织完整性和阳离子水平。
机译:编码\ ud基因的分子和生化特征 涉及到的醇酰基转移酶 熟过程中香气挥发性酯的含量