机译:糯玉米淀粉收获期不同时期理化特性的变化
Waxy corn; Kernel maturity; Harvesting stage; Physicochemical property; Starch granule; Amylopectin chain length distribution;
机译:糯玉米淀粉收获期不同时期理化特性的变化
机译:脱蜡糯米,糯玉米和糯马铃薯淀粉的理化和结构特性
机译:天然和氧化的普通和糯玉米淀粉的比较:物理化学,热学,形态学和糊化特性。
机译:糯玉米淀粉和不同类型和比例的非糯淀粉组成的淀粉混合物的糊化特性
机译:选定的块根和块茎淀粉的理化特性以及经挤压,化学改性的玉米淀粉的特性。
机译:脯氨酸(非蜡质和蜡状)和谷子(非蜡质和蜡状)中淀粉的理化性质
机译:ProSo(非蜡质和蜡质)和狐尾米特(非蜡质和蜡)的淀粉的物理化学性质