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机译:提取工艺对初榨椰子油抗氧化活性的影响
Virgin coconut oil; aqueous extraction process; aqueous enzymatic extraction process; total phenolic content; antioxidant activity;
机译:提取工艺对初榨椰子油理化性质和抗氧化活性的影响
机译:湿法和干法生产的初榨椰子油的理化特性,抗氧化能力和金属含量
机译:维珍椰子油补充防止豚鼠的气道过度反应性通过抗氧化机理进行慢性过敏性肺炎
机译:酚类和挥发性化合物,抗氧化活性和维尔京椰子油的感觉特性:发生及其与质量的关系
机译:氧化膳食油中活性羰基化合物的形成/抑制作用和毒性:通过顶空固相微萃取/气相色谱法测定的植物化学物质的抗氧化性能。
机译:湿法和干法生产的初榨椰子油的理化特性抗氧化能力和金属含量
机译:由湿和干法产生的原始椰子油的物理化学性质,抗氧化能力和金属含量