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机译:加工和贮藏条件对高丛蓝莓果酱酚类化合物和抗氧化剂能力的影响
antioxidant capacity; storage condition; blueberry jam: prepared food;
机译:加工和贮藏条件对高丛蓝莓果酱酚类化合物和抗氧化剂能力的影响
机译:臭氧化过程对冷藏期间高碱基蓝莓(疫苗Corymbosum L.)果实的微生物污染和抗氧化能力
机译:果酱的加工和贮藏对蓝莓多酚和抗氧化能力的影响
机译:野生蓝莓叶片和水果酚类提取物的抗氧化能力
机译:蓝莓中酚和抗氧化能力的表征:基因型,成熟度和育种的影响。
机译:收获日期和贮藏时间对加拿大西北安大略野生蓝莓的果实大小酚含量和抗氧化能力的影响
机译:036抗氧化能力和三孔素和酚醛含量不同的水平