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机译:大豆加工的高压水处理
Hongkang Zhang, Post-Doctoral Fellow, Nobuaki Ishida, Head of Food Metrics Laboratory, and Seiichiro Isobe, Head of Food Processing Laboratory, National Food Research Institute. Tsukuba Science City, Ibaraki , Japan. Corresponding author: Seiichiro Isobe, Food Processing Laboratory, National Food Research Institute. 2-1-12 Kannondai, Tsukuba Science City, Ibaraki 305-8642, Japan;
High pressure; Soybean; Water uptake;
机译:大豆加工的高压水合处理
机译:温度/高压联合处理的大豆蛋白乳液的理化和流变特性
机译:水合的新过程,然后进行孵育和热处理,以实现大豆中高异黄酮生物转化
机译:豆粉加工厂废水的处理
机译:A.加工过程中大豆,大豆油及其副产品中的氯化农药。 B.热氧化对棕榈油和大豆油混合物的影响
机译:通过在小鼠中通过高压加工和它们的抗抑郁活性的高压加工和疗效增加蔬菜大豆氨基丁酸含量
机译:加速老化的过程和加速老化的过程