Analyse do risque d'exposition aux produits phytosanitaires lors de l'exploitation des grandes cultures

摘要

Le but de cette étude est d'évaluer le risque d'exposition potentielle aux produits phytosanitaires dans l'agriculture, en se concentrant plus spécifiquement sur l'exploitation des grandes cultures dans le canton de Vaud. Il s'agit de connaitre lasituation actuelle dans le canton de Vaud et de pouvoir répondre principalement à deux questions: quel est le danger réel et que faut-il faire pour améliorer la situation? L'analyse préliminaire de risque montre que les risques d'exposition les plusélevés se présentent soit pendant le mélange des produits, avec des expositions aigues dues à des éclaboussures, soit pendant l'application, avec des expositions chroniques par inhalation. Pour le mélange, il est recommandé d'équiper la pompe à traiter d'un incorporateur afin d'être à la bonne hauteur pour déverser les produits. Cela n'empêche pas que le port de protections personnelles soit nécessaire, par exemple: lunettes, gants, tablier et masque respiratoire pour certains produits.Pour l'application, les conditions de travail sont importantes, c'est-à-dire qu'il convient de traiter par vent faible et avec une vitesse adaptée pour éviter la formation d'un nuage de produit. Les dangers liés au stockage sont des risques facilement maitrisables avec une organisation adéquate. Les produits doivent être stockés dans un endroit fermé à clé, avec des étiquettes lisibles, dans leurs flacons originels. L'entretien des machines ne semble pas poser de problèmes particuliers pourautant que le rincage ait été fait et que le système de distribution ne contienne plus de produits. Le danger pour la santé du aux produits phytosanitaires et les moyens de prévention semblent bien connus des agriculteurs qui ont répondu au questionnaire de cette étude. Toutefois, un suivi de la formation et de l'information reste néanmoins indispensable afin de renforcer cette prise de conscience.%The aim of this study was to evaluate the risk of exposure to pesticides in agriculture, more specifically during the treatment of crop fields in the canton of Vaud (Switzerland). The main objective was to answer to two questions: which are the realhazards and what should be done in order to improve the actual situation? The preliminary risk analysis showed that the highest risks of exposure were either during the mixture of the products or during the spraying of products in the field. During the mixture of the products, it is recommended to equip the sprayer with an incor-porator or a step in order to be at adequate height for this operation. This does not exclude the wear of individual protection, such as: glasses, gloves, apron and respirator for some products. During crop spraying, working conditions are important: crop spraying should only be carried out with moderate wind and at moderate speed to avoid the formation of a cloud of products. Hazard due to storage of products can easily be avoided with appropriate management. Products should be stored in a room locked up and with legible labels in their original containers. The maintenance of crop sprayers does not seem to present high risks of exposure, as long as the cleaning of crop sprayer and of distribution system was done with care beforehand. Even if farmers, who replied to the questionnaire of this study, seem to have a good knowledge about safety requirements, a close instruction is essential in order to widen up this knowledge.