Je partage les risques entre céreales et poulets: Vincent Blagny concilie deux productions complémentaires: grandes cultures et aviculture. Pour s'adapter aux variations de la consommation, il a complété l'élevage de poulet label du Gers avec

摘要

Dès mon installation, j'avais prévu d'installer quatre batiments de production de poulets label rouge. Le Gers bénéficie d'une filière forte et de toutes les infrastructures, les groupements, les usines d'aliments... Ici, le poulet du Gers estincontournable Après avoir travaillé cinq ans comme technicien dans la production de dinde en Bretagne, Vincent Blagny s'est installé en 1996, sur l'exploitation de ses beaux-parents. II mène de front la production de céréales sur 120 ha de SAU et l'aviculture.