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机译:在新的糕点

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摘要

Elle & Vire propose une recette de Mousse au chocolat dans sa gamme d'aides aux desserts. Elle se présente en poche souple de 35 cl, contient 75 % de cacao et permet de préparer rapidement un dessert pour quatre à cinq personnes. II suffit de la foisonner trois minutes au batteur électrique dans un saladier étroit, avant de laisser reposer trois heures au réfrigérateur.
机译:Elle&Vire在其甜点辅助产品中提供了巧克力慕斯配方。它装在一个灵活的35厘升袋中,包含75%的可可,可让您快速为四到五个人准备甜点。您只需要在狭窄的碗中用电动搅拌器将其搅拌3分钟,然后再将其在冰箱中放置3个小时即可。

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  • 来源
    《Revue de l'Industrie Agro-Alimentaire》 |2011年第721期|p.65|共1页
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  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 fre
  • 中图分类
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  • 入库时间 2022-08-17 13:42:01

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