Le thé aussi... prêt à boire

摘要

À l'image du café, le thé connaît aussi sa petite révolution, l deal (L'atelier des fluides) vient de mettre en marché 3 thés infusés (flashs pasteurisés) à la marque Herbalist, mélangés à du jus de fruit (Darjeeling mangue, Sencha grenade, Rooibos framboise). « Nous maîtrisons la formulation et l'infusion que nous réalisons nous-mêmes », explique Caroline Sirch, gérante de l'entreprise. Ces infusions sont ensuite envoyées comme des PAI au conditionneur basé en Allemagne.