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机译:豆腐干粉对法兰克福香肠和猪肉香肠馅饼的影响
soy; tofu powder; frankfurters;
机译:干燥番茄废粉水平对噻吩咐香肠的番茄红素含量,脂氧化,颜色,抗氧化活性的影响,以及由泰国天然牛肉制成的法兰克福香肠
机译:日粮油和蛋白质水平对猪肉品质的影响。 2.培根和法兰克福香肠对脂肪特性和加工特性的影响
机译:辣木叶粉对猪肉干香肠加工和贮藏过程中干燥动力学,理化特性,三价铁还原抗氧化能力,α-生育酚,β-胡萝卜素和脂质氧化的影响
机译:泡菜粉对辐照猪肉制成的法兰克福香肠品质特性的影响
机译:乳酸钠和乙酸衍生物对热粘合猪肉香肠肉饼的品质和感官特性的影响。
机译:干燥温度对番茄粉抗氧化活性和猪肉馅饼存储稳定性的影响
机译:乳酸钠和醋酸衍生物对热骨猪肉香肠馅饼的质量和感官特征的影响