机译:冷藏西班牙橙胡萝卜汁的理化特性和质量以及贮存条件的影响
Orange juice; Carrot juice; Composition; Quality; Physicochemical characteristics; Ascorbic-acid; Shelf-life; Carotenoids; Vegetables; Temperature; Concentrate; Stability; Models; Color; Oil;
机译:冷藏储藏对菊苣和低聚果糖添加或未添加的发酵西瓜汁中植物乳杆菌理化特性和活力的影响
机译:冷藏苹果汁中添加了副干酪乳杆菌副干酪和低聚果糖的澄清苹果汁在冷藏时的益生菌活力,理化特性和可接受性
机译:冷藏条件下贮藏的金汁的理化,感官和微生物质量
机译:冷藏储存条件下金枪鱼(Euthynnus Affinis)的物理化学变化。初步研究
机译:月桂叶精油对冷冻保存的鲑鱼和亚麻籽油营养的阿拉斯加鳕鱼鱼糜的理化性质的影响。
机译:冷藏储存对大西洋鲭鱼水土地位蛋白质氧化微观结构和物理化学品质的影响(
机译:益生菌和发酵温度的不同组合对冷藏期间含有大豆水溶性提取物的发酵乳酸饮料的微生物和理化特性的影响