机译:真空蒸汽巴氏灭菌全亚麻籽和磨碎亚麻籽的微生物和化学货架寿命
Dept. of Microbiological Sciences, North Dakota State Univ., Fargo, N.D. 58108, U.S.A.;
Dept. of Microbiological Sciences, North Dakota State Univ., Fargo, N.D. 58108, U.S.A.;
Dept. of Microbiological Sciences, North Dakota State Univ., Fargo, N.D. 58108, U.S.A.;
Dept. of Microbiological Sciences, North Dakota State Univ., Fargo, N.D. 58108, U.S.A.;
Dept. of Plant Sciences, North Dakota State Univ., Fargo, ND 58108, U.S.A.;
microbial and chemical shelf-life; vacuum steam-pasteurization; whole flaxseed and milled flaxseed;
机译:从全亚麻籽和亚麻籽粕中提取的亚麻籽蛋白的理化特性和香气特征
机译:膳食研磨的亚麻籽和亚麻籽油可改善2型糖尿病患者的N-3脂肪酸状况,并且不影响其血糖控制。
机译:红外焙烧对亚麻籽和亚麻籽油的HCN含量,化学成分和储存稳定性的影响
机译:来自亚麻籽壳的亚麻籽口香糖:提取,分馏,物理化学和功能性表征
机译:亚麻籽粉的碾磨和亚麻籽粉的稳定性。
机译:原料和熟肉糊的技术物理化学和感官特性与不同水平的冷轧亚麻籽粉结合在一起
机译:亚麻籽油饼提取物对喷雾干燥粉末微胶囊亚麻籽油氧化稳定性的影响