机译:牛肉中大肠杆菌O157:H7的过程控制和采样。
Department of Biological and Agricultural Engineering, University of Arkansas, Fayetteville, Arkansas 72701, USA. rymurph@uark.edu;
Beef; Sampling; Escherichia coli O157-H7; control; O157:H7; 大肠杆菌 O157-H7;
机译:中国牛肉加工厂生产线上样品中大肠杆菌O157:H7的流行和特征
机译:用牛O157:H7 SRP疫苗接种牛的产前疫苗牛犊中的大肠杆菌O157:H7脱落
机译:大肠杆菌O157:H7的耐酸性对缓冲乳酸对冷冻牛肉组织的去污效力的影响以及改良的大气包装对大肠杆菌O157:H7在红肉上存活的影响
机译:将大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生性李斯特菌附着在牛肉上,并使用流体动压处理使其失活
机译:包装材料上食品残留物中食源性病原体的生存和持久性以及牛肉装饰物中大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌的减少。
机译:从美国中西部各州加工厂的牛牛和尸体中回收的大肠杆菌O157:H7和O157非运动型分离株的基因型分析
机译:生肉天然背景菌群对碎牛肉中大肠杆菌O157:H7生长的影响肉牛天然微生物群对大肠杆菌O157:H7繁殖的影响
机译:基于风险的大肠杆菌O157:H7在碎牛肉和牛肉切片中的取样