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第五届中国牛业发展大会

召开年：2010
召开地：山东滨州
出版时间： 2010-09-27

主办单位：中国畜牧业协会

会议文集：第五届中国牛业发展大会论文集

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1.不同稀释剂的性控液对奶牛性别控制效果的观察
- 司建河;桂东城;张冰;王潇;张居农
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本实验选择新疆生产建设兵团农六师新湖农场的发情母牛60只,分别采用10％精氨酸和5葡萄糖溶解性控胶囊处理发情母牛,与20头对照组发情母牛进行比较.结果表明,采用10％精氨酸和5％葡萄糖溶解性控胶囊处理,母牛产母犊率分别为80％和75％,不用奶牛性控胶囊处理的母牛母犊率45％(P＜0.01),10％精氨酸溶解性控胶囊处理与用5％葡萄糖溶解性控胶囊处理,母牛产母犊比例差异不显著(P＞0.05).
2.生物技术在牦牛繁育中的应用
- 郭宪;阎萍;梁春年;包鹏甲;曾玉峰
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：牦牛是青藏高原特有的遗传资源,可提供肉、奶、毛、绒、皮革、役力、燃料等生产、生活必需品,在高寒牧区具有不可替代的生态、社会、经济地位.本文从繁殖调控技术(人工授精、同期发情、超数排卵)、胚胎生物技术(胚胎移植、体外受精)、分子育种技术(基因组育种、转基因育种)等方面阐述了生物技术在牦牛繁育中的应用研究进展,为进一步应用生物技术提高牦牛生产性能和培育新品种提供技术参考.
3.如何提高牛的配种及受胎率
- 张含侠;丁彩霞
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：文章从母牛的初配年龄、母牛发情期的适宜配种时间、母牛的物精等方面介绍了母牛的配种，提出可通过适时输精，熟练掌握解冻输精技术，严格操作规定，树立无菌观点等方法提高牛冷配受胎率。
4.利木赞杂交母牛超数排卵及胚胎移植试验效果分析
- 李铭;唐军旺;黄福伦;谭翠娥;刘瑞鑫;莫柳忠;吴柱月
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：采用利木赞高代杂交母牛(F3)作为供体牛,采用从山东省引进的鲁西杂交母牛(F1)作为受体牛,进行胚胎移植试验研究,以获得胚胎移植的级进杂交胚胎犊牛(F4)的目的.通过供体牛的超数排卵、人工授精、采胚以及受体牛的同期发情和胚胎移植等,试验结果表明:4头利木赞杂交母牛进行超排和重复超排,共采卵7头次,采卵数95枚,其中31枚可用胚胎,平均4.4枚/头次,可用胚率为32.6％.对42头次的鲁西杂交母牛(F1)的同期发情,结果获得100％的同期发情率和90.5％可移植率.25头受体牛移植了鲜胚,2个月妊娠检查有9头怀孕,移植妊娠率为36％.
5.肉牛主要粗饲料的贮存加工技术的研究进展
- 汪博
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：现代肉牛生产所使用的粗饲料已由青草或干草转换为省力、生产性能高、费用低及可周年利用的青贮饲料生产体系。为此，贮存加工技术也受到关注，拉伸膜青贮采用圆捆捆草机将草料压实，制成草捆，然后采用裹包机用青贮专用拉伸膜将青贮物料紧紧地包裹起来。由于密封好，在野外条件下，经3-6周的厌氧发酵既可完成青贮过程。和传统的窖贮方法相比，拉伸膜青贮具有机械化程度高、不受场地和青贮设施限制、青贮成熟时间短、青贮品质好、利用率高等优点。通过采用引进拉伸膜优质青贮生产技术并在黑龙江省养牛户中消化、吸收、试验和示范推广，以及推广干秸秆的氨化处理，对于解决等龙江省青粗饲料质量，提高肉牛的生产性能，促进农业种植结构调整，实现“粮、经、饲”三元种植结构，加速实现农业的可持续发展将起到较大的推动作用。
6.提高农户饲养管理技术减少西黄种牛损失的措施
- 王平;张月明;张文;高太利;黄耀琼;张洪波;方世界;罗晓蓉
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：西黄种牛是指宣汉、汉源等地长期以来利用西门塔尔纯种公牛(或冻精)与当地黄牛进行本交或人工授精生产出来的F2-F3代杂交公牛,称为西黄种牛,其外貌特征、生长发育、雄性特性、生产性能等接近纯种西门塔尔公牛,据调查走访引进投放的西黄种牛在我州半农半牧区适应能力强,深受群众欢迎.
7.基于RFID技术的肉牛养殖管理应用探讨
- 童亚全
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：文章介绍了RFID技术，对比分析了RFTD与二维条码技术在肉牛养殖管理系统中的应用，并从原理及设计依据、设计目标、系统拓扑图等方面阐述了系统总体设计方案。随着我国国民经济的发展，人民对食品安全认识的不断提高，给肉类(如牛肉)的安全生产带来了严重的考验，现有的生产管理手段已经显得难以应对社会的发展。今天，畜牧业的集约化、信息化发展己经成为不可回避的话题;远望谷基于RFID技术的肉牛养殖管理系统，很好地满足了这一行业的迫切需求。
8.奶牛生产性能测定(DHI)中常见问题的分析及应对措施
- 邱昌功
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：奶牛生产性能测定工作是对奶牛群进行遗传改良、建立高产核心群、选育优秀种公牛,调控奶牛生产、实现牛群的规范化管理,调整饲料配方和喂量、减少浪费,开展常见病预防、实现安全生产,提高牛奶质量,提供高质量的原料奶,进而提高经济效益的最为重要的必要性、基础性工作,奶牛生产性能测定工作开展的好坏,直接关系着奶业的正常健康发展.本文就奶牛生产性能测定中常见的一些问题,提出了一些解决办法和对策建议：提高乳脂率，降低体细胞，保证测定结果的准确性，降低产犊间隔提高繁殖率。同时利用媒体做好DHI的宣传工作，加大培训力度，建立示范牛场，抓点带面，全面推广成功经验，不断加强DHI测定部门技术人员的业务学习，进一步提升他们的业务能力和技术水平。
9.西北地区冬季肉牛舍环境指标测定与评价
- 陈林;吴中红;王美芝;刘继军;张文华
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：通过测定西北地区冬季肉牛舍环境指标,评价肉牛舍环境状况并提出改进建议.试验选择木屋架草泥屋面肉牛舍两栋(其中一栋地面加2cm垫料),单层彩钢板屋面肉牛舍一栋(屋顶换气缝覆盖塑料薄膜).测定结果表明:草泥屋面牛舍舍内平均温度为-9.56℃、湿度为78.71％、风速0.17m/s,牛舍温度过低不能满足肉牛生产要求.单层彩钢板牛舍同期的温度比草泥屋面牛舍高3℃,但湿度要高15％、达到93.75％,风速为0.03m/s,其环境综合评价不如草泥屋面牛舍.牛舍地面加垫料即可提高舍内温度,又可保证地面温度0℃以上;同时可以降低相对湿度4％,是改善牛舍环境条件的有效措施.建议肉牛舍屋面采用草泥屋面或双层彩钢板,屋顶换气缝改为0.36m;地面垫料厚度可增加到5cm.
10.优选适用玉米青贮收获加工机械推动农区牛业持续稳定发展
- 张国林;朱文广;张吉林;刘迎新;赵永峰
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：文章介绍了玉米桔青贮加工机械的市场现状及趋势，阐明玉米桔青贮加工机械市场前景好，需求潜力大。为开发玉米青贮加工机械，作者建议明确配套式青贮机械的研发优选原则，加快研制适合我国国情的适用加工机械，逐渐引导、提倡大搞青贮专用玉米种植和全株青贮利用等。最后，作者就目前建议推广的玉米青贮模式和适宜加工机械进行了探讨。
11.苏丹草刈割周期对产草量的影响
- 彭继勇;王福首
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本文主要采取刈割次数、刈割周期和最佳利用次数两个试验,论述了苏丹草在当地环境条件下最佳刈割周期和年利用次数.
12.一批夏南牛运输前后生理指标和血液指标的对比研究
- 韩瑾瑾;杨高丰;张凯韩;贺丛;彭清杰;邓立新
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：目的：本实验旨在研究夏南牛运输前后生理指标和血液指标的变化.rn 方法：选用8月龄夏南牛9头(♂),在最高气温18.1℃,空气湿度30％下,用汽车运输3h多(约110km),分别在运输前和运输后测量体温和采集静脉血液,主要进行血常规、生化和离子项目检验.rn 结果和结论：结果显示与运输前相比,体温降低;LYM、P和K+显著降低(P＜0.05);LYM％和BUN极显著降低(P＜0.01);ALB和GLU显著升高(P＜0.05);GRA、GRA％、CK、AST、LDH、COR、Na+和Cl-板显著升高(P＜0.01);WBC、MID和TP升高不显著(P＞0.05);RBC和HGB降低不显著(P＞0.05).ALP轻微升高;TG、T-CH、IgG、IgA、IgM、Ca2+和PH前后变化不大.
13.肉牛养殖的技术要点
- 伍国荣
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：随着人们生活水平的提高,人们对内类的消费要求越来越高,特别是对优质牛肉的需求量越来越大,造成牛肉的价格居高不下,并且持续攀升,激发了广大养殖户饲养肉牛的兴趣.一些地区也把养牛业等草食动物饲养作为畜牧业的发展重点.但人们对肉牛的科学养殖还缺乏足够的了解,本文根据相关资料和实践经验对内牛场建设、肉牛营养与饲料方、育肥方法等方面知识进行了简单介绍,希望能对广大肉牛养殖户起到一定的参考作用.
14.犊牛全混合日粮(TMR)膨化与应用
- 张红岗;王芳;上官明军;张变英;樊爱芳
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：犊牛全混合日粮(TMR)在特定的温度、压力条件下膨化,既祛除和降解了植物性饲料的抗营养因子和过敏原、杀灭了有毒有害微生物和病菌,又保证了犊牛TMR的营养成分不会有明显的改变.后喷涂技术应用能达到预期的目的,维生素、有益菌在油脂和糖蜜的保护下可以完全附着,通过检测均匀度比较理想.膨化的犊牛TMR粗屑料,能有效促进犊牛的生长发育,提高日增重,降低生产成本.
15.籽粒苋与中原单32配伍利用农民有望靠养牛致富实现小康
- 孔·伊克坦
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：发展养牛业，饲草饲料是第一物质基础。在农区，农作物秸秆非常丰富，但营养价值不高;野生饲草也有，但资源越来越少，青绿饲料日益紧缺。在传统饲养的条件下，要养好奶牛挤奶增加收入，必须加大精料投入，增加开支。本文组织一家一户农民，以发展养牛业为中心安排农业生产。种植业，以种植优质小麦、中原单32玉米和串叶松香草，复播籽粒觅为主。养殖业，以饲养良种奶牛(如西门塔尔)与育肥肉牛(西门塔尔小牛)并举。实施动物农业，农民靠巧亩地，围绕畜牧业安排种植业，精心养牛，就可以创年纯收入8万元，既能实现自己过小康生活的美梦，又为国家做出贡献，可谓是一项利国利民的好举措。
16.肉牛剖腹产手术相关问题的探讨和术后不孕的预防
- 蒋书东;邓立新
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本文针对肉牛剖腹产手术涉及到的保定、麻醉、手术切口选择、手术时机的确定、大网膜保护、子宫切开与缝合等问题进行了分析，并指出预防剖腹产后不孕要做到：预防子宫内膜炎的发生、预防腹腔炎和腹腔内器官粘连的发生以及预防子宫切口处瘫痕的形成。
17.娟姗牛瘤胃瘘管放置手术
- 吴亮;罗鲜青;李秀良;黄遒;郑海华
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本文为测定在广西种植的牧草在娟姗牛瘤胃的可消化能及可消化蛋白,利用瘤胃尼龙袋法来进行消化试验,而通过外科手术安装永久性瘘管是该试验的关键.术后经过精心护理,娟姗牛性情温驯，较耐热，高温季节热应激小，适应性强，术后恢复快，永久性痰管与腹壁、皮肤结合紧密，术后牛能正常存活，可长期用于各种饲料的消化试验。
18.日粮中白酒糟添加水平对夏季肉牛体内酸碱平衡和生产性能的影响
- 吴丹;王之盛;薛白;王立志;潘东飞
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：试验采用体重为300±10kg西门塔尔杂交牛(西门塔尔×本地黄牛)20头,随机分成4组,每组5头牛,分别饲喂不同水平的白酒糟日粮,酒糟水平分别占DM的30％(Ⅰ)、45％(Ⅱ)、60％(Ⅲ)和75％(Ⅳ).本文旨在研究日粮不同酒糟水平在相同NaHC03和MgO水平下对夏季肉牛体内酸碱平衡、电解质平衡和生产性能的影响.结果表明:(1)各组的平均日增重分别为:0.44、0.61、0.80和0.57kg/天,60％酒糟组肉牛的日增重分别比其余三组提高81.8％,31.1％和40.3％(P＜0.05),料重比分别降低了26.8％,17.6％和37.1％(P＜0.05).(2)随着日粮酒糟水平提高肉牛血液的缓冲能力也增强.血液C02分压(Pc02)、HC03-和剩余碱(BE)均随着酒糟水平的升高而上升(P＞0.05),75％酒糟组肉牛体内BE(3.37mol/L)最高;(3)酒糟水平对血清钠的影响达到显著(P＜0.05),氯离子有降低的趋势(P＞0.05),血清钾、钙和镁均无显著变化,各组的阴离子隙(AG)范围为9.85-12.4.4)当白酒糟水平达到60％时,肉牛体内血糖、血清总蛋白(TP)和球蛋白(ALB)都达到最大值,且显著高于75％酒糟组(P＜0.05).75％酒糟组的尿素氮(BUN)最高,而30％酒糟组的BUN水平(2.8mmol/L)最低.综上所述,夏季肉牛日粮中酒糟占日粮DM的比例不超过60％为宜,白酒糟比例过高不利于肉牛生长和健康.
19.玉米芯柑橘渣混合青贮料对夏季架子牛生产性能和血液指标的影响
- 志莉;薛白;王之盛;蔡景义;卜一碧
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本文旨在研究玉米芯柑橘渣混合青贮料对夏季架子牛生长性能和血液指标的影响.选24头体重173.13±5.10kg的西门塔尔杂交牛,随机分为4组,每组6头牛.4组处理分别是:(1)对照组(CON),40％精料+60％牛鞭草;(2)试验1组(S20),40％精料+40％牛鞭草+20％青贮料;(3)试验2组(S30),40％精料+30％牛鞭草+30％青贮料;(4)试验3组(S40),40％精料+20％牛鞭草+40％青贮料.生产性能结果表明,S20组日增重最高,比对照组提高17.14％(P＜0.01),比S30组提高2.5％(P＞0.05),比S40组提高5.13％(P＞0.05).S30组干物质采食量最高,比对照组提高14.51％(P＜0.05),比S20组提高2.67％(P＞0.05),比S4组提高6.67％(P＞0.05),各组间总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)无显著差异(P＞0.05),试验各组尿素氮(BUN)均极显著低于对照组(P＜0.01),S20,S30,S40组分别降低了23.09％(P＜0.01)、26.10％(P＜0.01)、30.32％(P＜0.01).由以上结果得出结论:相对于牛鞭草,玉米芯混合青贮料更能提高夏季肉牛生产性能,主要表现在提高夏季肉牛采食量和日增重.玉米芯混合青贮料的添加量以占日粮的20％为宜.
20.糟渣类日粮不同能量水平对肉牛血液指标和相关调控肉质基因表达的影响
- 陈智亮;胡永娜;段迎凯;董国忠;王之盛
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本研究旨在探讨糟渣类日粮不同能量水平对育肥牛血液指标、肌内脂肪(IMF)含量以及过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARγ)、心脏脂肪酸结合蛋白(HFABP)、钙蛋白酶(μ-Calpain)和钙蛋白酶抑制蛋白(CAST)mRNA表达的影响.试验采用单因子设计,选用年龄、体重(400±30kg)相近、健康无病的西门塔尔杂交牛(西门塔尔×本地黄牛)30头,随机分成3组,饲喂不同综合净能为6.64MJ/kg、6.31MJ/kg、5.98MJ/kg的三种日粮.试验期60天,试验结束后分别采血用于血液生化指标分析和屠宰样品分析.结果表明:(1)降低日粮能量水平能显著减少肌内脂肪沉积(P＜0.05).(2)低密度脂蛋白的含量随着日粮能量水平的降低而显著下降(P＜0.05),血液中总胆固醇、高密度脂蛋白的含量在低能量组变化显著(P＜0.05).(3)降低日粮能量水平使CAST mRNA、μ-Calpain mRNA和HFABP mRNA表达量上调(P＜0.05),PPARγ mRNA表达量与随着日粮能量水平的降低而降低(P＞0.05).综上所述:日粮能量水平的变化可以改变背最长肌的IMF含量以及PPARγ、HFABP、CAST和μ-Calpain mRNA表达水平,可以通过改变日粮能量水平来调控基因的表达,从而调节脂肪沉积.
21.青贮桑枝叶饲料对杂交肉牛瘤胃细菌区系的影响
- 崔振亮;孟庆翔;段宏超;周振明;任丽萍
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本文旨在研究饲料中添加青贮桑枝叶对内牛瘤胃细菌区系的影响.选用18月龄,体重350公斤左右的利木赞×福州牛杂交母牛4头,饲喂添加比例为0％(对照组)、7.5％、15.0％和22.5％三个水平青贮桑枝叶的日粮,饲喂14周后屠宰,取瘤胃内容物.提取基因组DNA,以F968-GC和R1401为引物扩增细菌16S rDNA的V6-V8区片段,扩增产物经变性梯度凝胶电泳(DGGE)得到指纹图谱,进行相似性分析和多样性分析.结果显示,日粮中青贮桑枝叶添加水平不同,其瘤胃细菌区系结构不同;瘤胃细菌多样性指数随青贮桑枝叶添加水平的提高呈现先升高后下降的趋势.研究结果表明不同青贮桑枝叶添加水平影响瘤胃细菌区系结构和多样性.
22.畜牧业的强势低碳经济特征(论几项可用的低碳经济畜牧技术)
- 陈幼春
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本文结合低碳经济的理论基础，从畜牧业的经营角度探讨了现代畜牧业与林草业的发展情况，现代农业的发展模式，粮食安全的标准问题以及食品链的生态层次等。并结合低碳经济实践实例，指出植物与动物，种植业与养殖业，是互补和协调的关系，互存是大自然生存的法则。对大自然的局部的大突破，就会有大反复;气候反常，自然灾害是大自然的报复。高低碳经济是做弥补缺陷的工作，是对大自然的补偿，这种顺势而行的举措是天时地利人和的，必然也蕴藏着无限生机，为衡量其效果提出一些不成熟的想法以供参考，进而提出科技园区的低碳经济考核要求。
23.第一次全国污染源普查——黑龙江省冬季奶牛产排污报告
- 李伟
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：随着人类对自然掠夺性的开发,生态环保问题越来越受到人类的重视.为此,我国颁发了《全国污染源普查条例》,旨在摸清目前我国污染源的真实情况.黑龙江省畜牧研究所参加了奶牛产排污系数测算冬季工作,获得了大量的数据,为国家制定相应政策提供数据支持.从生态环保角度来讲，我国畜牧业长期以来一直以高消耗、高排放、高污染的形式生产畜产品。2009年12月7日，在哥本哈根气候会议上我国宣布了控制温室气体排放的行动目标--到2020年全国单位国内生产总值二氧化碳排放比2005年下降40%至45。这将带来一次以新能源、再生能源、新技术为代表的技术革新与应用的风暴。随着国家节能减排政策的实施，以3r为代表的循环畜牧业将会逐步取代传统畜牧业。
24.环青海湖地区土壤、牧草及牦牛血液中矿物质元素动态变化研究
- 罗晓林;徐惊涛;魏雅萍;童子保;马玉红;陈生梅;马志杰;张艳
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：2005年3月(冬春季草场)和2005年7月(夏季草场),分别对环青海湖地区放牧牦牛(n=21)的全血、牧草和土壤中的Zn、Ca、Cu、Fe、K、Na、S、P、C1、F、I、Se 12种矿物元素和Ca、Cu、Fe、K、Na、S、P、Se 8种矿物元素的营养状况进行了测定.结果显示,除夏季牦牛全血Se和S有显著增加外,其它矿物质含量均有显著降低,提示夏季草场由于牦牛生长发育迅速其矿物质元素的缺乏更为严重,在生产中更应该进行有关矿物质元素的补饲,进一步提高其生产性能.
25.发酵牛肉中金黄色葡萄球菌的生长规律及其栅栏因子研究
- 贾红亮;张松山;马菊;李海鹏;孙宝忠
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本文研究了发酵牛肉在传统加工工艺、添加复合发酵剂情况下对金黄色葡萄球菌生长状况影响以及多种栅栏因子对金黄色葡萄球菌生长状况影响状况,实验结果表明:在腌制初期金黄色葡萄球菌数量增长缓慢,发酵阶段数量生长迅速增加,加工末期出现略微下降趋势.食盐、亚硝酸盐、pH值对其影响较小,温度、Nisin、发酵剂对于金黄色葡萄球菌生长具有明显的抑制作用.
26.牛高档部位肉品质快速检测方法的研究
- 牛蕾;张志胜;李海鹏;孙宝忠
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：采用SupNIR-1500便携式近红外分析仪及相关软件建立了牛高档部位肉的品质模型,其中,脂肪、蛋白、水分含量的校正线性值(RC)均达到0.95以上,校正标准差(SEC)均小于1.00,模型结果比较理想,验证线性值(RP)均在0.90以上,验证标准差(SEP)均在1.00以下,模型的预测效果良好.物理指标中,剪切力、亮度(L*)和红度(a*)的RC值均为0.92,模型线性良好,黄度(b*)的RC值为0.62,线性相对较差,另外,物理指标的SEP值均在1.00以上.化学指标预测的精确度高于物理指标,可通过严格控制物理指标的测定条件提高其准确性.采用近红外漫反射光谱建模技术可以实现对牛高档部位肉的快速品质测定.
27.牛肉肠出血性大肠杆菌O157∶H7食物中毒及其防控
- 霍晓伟;孙宝忠;张松山;刘璇
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本文对大肠杆菌O157∶H7及其危害进行了介绍,对我国牛肉肠出血性大肠杆菌O157∶H7食物中毒潜在的危害程度进行了分析,并提出了相应的牛肉O157∶H7食物中毒防控措施和建议.指出：应加强对牛肉食品中大肠杆菌0157:H7的监测，尽快建立一套对牛肉检验、监测大肠杆菌0157:H7的标准体系，在基层广泛推广应用。加强基础研究，了解大肠杆菌0157:H7的致病机理，采取切实有效的预防措施，从根本上控制大肠杆菌0157:H7的感染和蔓延传播。此外，可以继续完善修订牛肉产品商品标准，为生产安全合格的产品提供科学的、具有法律效力的依据。
28.山东省阳信广富畜产品有限公司肉牛全产业链全程管控体系建设应用
- 杨贵勇;赵金石;张鑫
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：为了保障消费者吃到放心牛肉,实现从养殖到餐桌的全程可追溯,建立本公司肉牛全产业链全程管控体系,该文总结了本公司在实践过程中的一些做法和经验.在实践过程中应用物联网技术、RFID技术、条码技术、动态称重技术、GPS定位技术,实现从肉牛繁育、养殖、屠宰、分割、销售及餐饮全产业链综合管理系统建设.
29.中草药注射剂对牛隐性乳房炎疗效观察
- 刘晓旺;刘文科
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：乳房炎是奶牛最常见的疾病之一,严重制约着奶牛业的发展,本文主要对应用西药、中草药防治乳房炎的各种方法和防治机理进行了综述.本试验研究中草药、西药对乳房炎防治的影响.选用某地生产奶牛32头,随机分4个处理组,每个处理组设8头重复.第Ⅰ组为阴性对照组.第Ⅱ组为阳性对照组.第Ⅲ组为抗生素治疗组.采用乳区注射药物疗法.注射青霉素和链霉素.第Ⅳ组为中草药治疗组.同样采用乳区注射中药疗法.中草药为蒲公英注射剂.试验期为5周.测定其防治效果.结果表明:中草药对乳房炎有很好的防治效果.且安全无毒,副作用少,对乳的品质影响也较小.
30.一起黄牛过食高粱再生幼苗中毒的诊疗体会
- 廖海洋;张广谋
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：黄牛高梁再生幼苗中毒,是由于牛采食高梁再生幼苗后,高梁再生幼苗的氢氰酸衍生物氰甙配糖体,在胃内由于酶的水解和胃酸作用,产生游离的氢氰酸,造成牛高梁再生幼苗氢氰酸中毒.本文介绍了1例典型的牛高梁再生幼苗氢氰酸中毒病例,根据病牛采食了高梁再生幼苗、发病情况、临床症状、剖检病理变化以及化验室检测等综合情况分析，确诊为高粱再生幼苗氢氰酸中毒。作者采用特效药物解救，清泻胃肠，阻止胃肠内继续吸收等中西兽医相结合的综合治疗方法进行治疗,结果该病例共发病5头,当场死亡1头,重症4头,经抢救治愈3头,死亡1头。
31.豫南地区母牛子宫内膜炎致病菌的分离鉴定
- 王子恒;邓立新
- 《第五届中国牛业发展大会》 | 2010年
摘要：本研究以豫南地区部分牛场的繁殖母牛为对象,随机抽取60头患子宫内膜炎的母牛,取其子宫内容物通过需氧和厌氧培养及生化试验进行细菌分离、鉴定.结果显示豫南地区母牛子宫内膜炎的主要病原菌为葡萄球菌、大肠杆菌、化脓放线菌.病原菌大体分布为金色葡萄球菌15.86％;表皮葡萄球菌11.01％;大肠杆菌18.50％;化脓放线菌14.98％;克雷伯氏杆菌7.49％;沙门氏菌5.73％;链球菌5.29％;蜡样芽孢杆菌4.85％;变形杆菌3.08％,厌氧拟杆菌5.29％;厌氧援杆菌2.2％;厌氧消化链球菌3.08％;厌氧G+无芽孢杆菌2.64％.本研究还针对分离的主要病原菌进行了药敏试验，为本地区治疗该病提供了科学依据。