机译:脉冲光处理对液体基质中单核细胞增生性李斯特菌10403S,无毒李斯特菌和大肠杆菌ATCC 25922生长和抗药性的影响
Department of Food Science, 119C Stocking Hall, Cornell University, Ithaca, New York 14853, USA;
Department of Food Science, 119C Stocking Hall, Cornell University, Ithaca, New York 14853, USA;
Department of Food Science, 119C Stocking Hall, Cornell University, Ithaca, New York 14853, USA;
机译:苹果,橙汁和草莓汁中大肠杆菌ATCC 35218,无病李斯特菌ATCC 33090,肠炎沙门氏菌MA44和酿酒酵母KE162以及原生菌群在储存过程中的脉冲光灭活和生长动力学的研究
机译:大肠杆菌0157:H7和单核细胞增生性李斯特菌的生长,对强脉冲光和乳酸具有先验抵抗力
机译:苹果酸浸和脉冲光处理对鲜切农产品中无毒李斯特菌和大肠杆菌的灭活作用
机译:脉冲压力处理,用于灭活大肠杆菌和全牛奶中李斯特里亚innocua的灭活
机译:绿茶和葡萄籽提取物可控制乳清蛋白可食性膜中的单核细胞增生李斯特菌,大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌,以及提取物抑制单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌O157:H7的作用机理。
机译:通过脉冲场凝胶电泳区分单核细胞增生李斯特菌无毒李斯特菌伊万氏李斯特菌和Seeligeri李斯特菌。
机译:UV-C和脉冲紫外线轻微处理对鸡蛋上的肠溶液和Enterohemorlichic大肠杆菌进行紫外线和脉冲UV光学处理