机译:李斯特里亚单核细胞增生和全部切片黄瓜的生长和存活
Virginia Tech Eastern Shore Agr Res & Extens Ctr Dept Food Sci & Technol Painter VA 23420 USA;
Virginia Tech Eastern Shore Agr Res & Extens Ctr Dept Food Sci & Technol Painter VA 23420 USA;
Virginia Tech Eastern Shore Agr Res & Extens Ctr Dept Food Sci & Technol Painter VA 23420 USA;
Virginia Tech Eastern Shore Agr Res & Extens Ctr Dept Plant Pathol Physiol & Weed Sci Painter VA 23420 USA;
Univ Florida Inst Food & Agr Sci Citrus Res & Educ Ctr Dept Food Sci & Human Nutr Lake Alfred FL 33850 USA;
Virginia Tech Eastern Shore Agr Res & Extens Ctr Dept Food Sci & Technol Painter VA 23420 USA;
Freezing; Pathogens; Postharvest handling; Produce; Refrigeration; Storage;
机译:单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌在全黄瓜和切片黄瓜上的生长和存活
机译:大肠杆菌o157的存活:H7,沙门氏菌SPP。和Histeria单核细胞增生在新鲜和切片的绿色和金色的猕猴桃上
机译:微生物抑制剂和气调包装对单核细胞增生李斯特菌和肠伤寒沙门氏菌生长以及注射猪排和腌火腿的品质属性的影响
机译:污染阶段和接种史对半硬质奶酪中李斯特菌单核细胞增生生存及生长的影响
机译:李斯特菌单核细胞元和沙门氏菌的生长,存活和生物膜形成的影响。在四个食物接触表面和其破坏中的高浓度和低浓度的鲶鱼粘液提取物
机译:即食型火腿中控制大肠杆菌O157:H7肠炎沙门氏菌血清型鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的近红外巴氏灭菌法评估
机译:在福塔雷萨(巴西,超市)超市商业化的完全熟火腿中的沙门氏菌和李斯特菌的单核细胞增生李斯特菌:公共卫生的危险因素公共卫生]