机译:工艺条件对喷雾干燥生产的acai(Euterpe oleraceae mart。)粉末理化性质的影响
Faculty of Food Engineering, State University of Campinas, P.O. Box 6121, 13083-862 Campinas, SP, Brazil;
spray drying; acai; physicochemical properties; morphology; anthocyanins;
机译:用不同载体剂生产的巴西莓粉的理化和形态学表征
机译:用于测定喷雾干燥的Acai Juice(Euterpe Oleracea Mart.)和酱油粉末吸附等温线中的拐点的拟合 - 多项式
机译:用不同载体剂生产的喷雾干燥巴西莓汁的花色苷稳定性和抗氧化活性
机译:喷雾型贝他命苷的喷雾干燥法制粒粉末的理化,形态和营养特性
机译:acai(Euterpe oleracea Mart。)中多酚类化合物的化学表征,生物活性和色素稳定性。
机译:全蛋粉的功能和理化特性:喷雾干燥条件的影响
机译:工艺条件对喷雾干燥生产的桉树(Euterpe edulis)粉末理化性质的影响
机译:粉末冶金:加工条件在铁粉压坯的密度,力学性能关系的影响