机译:在真空冷却过程中,影响大肠杆菌K12污染和渗透到菠菜叶中的因素
Ohio State Univ Dept Food Agr & Biol Engn 590 Woody Hayes Dr Columbus OH 43210 USA|I Horbachevsky Ternopil Natl Med Univ Dept Microbiol Virol & Immunol 10 Tarasa Shevchenka Blvd UA-46002 Ternopol Ukraine;
Cornell Univ Dept Biol & Environm Engn 175 Riley Robb Hall Ithaca NY 14853 USA;
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Ohio State Univ Dept Food Agr & Biol Engn 590 Woody Hayes Dr Columbus OH 43210 USA;
Vacuum cooling; Baby spinach; Escherichia coli; Contamination; Internalization; Stomatal aperture; Mathematical modeling;
机译:细菌群体大小对菠菜叶片真空冷却过程中气态臭氧施加对大肠杆菌O157:H7的功效
机译:在真空冷却和模拟运输过程中使用气态臭氧灭活菠菜叶片上的大肠杆菌O157:H7和天然菌群
机译:菠菜品种和细菌粘附因子对菠菜叶片大肠杆菌O157:H7存活的影响
机译:影响大肠杆菌O157的因素:H7隐藏饲料牛的污染
机译:在消费者处理和储存条件下,评估影响大肠杆菌和O157:H7和沙门氏菌在鲜切生菜上的命运的手套和生菜之间的大肠杆菌交叉污染的影响因素。
机译:真空冷却通过多光子成像技术对新鲜绿叶蔬菜中大肠杆菌O157:H7渗透的影响
机译:通过多相成像方法对新鲜绿叶蔬菜的真空冷却对大肠杆菌O157的影响:H7渗透
机译:紫外线照射大肠杆菌的细胞学分析。 II。大肠杆菌K12的紫外诱导