机译:用嗜酸乳杆菌或婴儿双歧杆菌发酵乳清制成的益生菌。
Tecnologico de Monterrey, Campus Monterrey, Centra de Biotecnologia FEMSA, Escuela de Biotecnologia y Alimentos, Ave. Eugenio Garza Sada 2501 Sur Col. Tecnologico, CP 64849, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico;
Tecnologico de Monterrey, Campus Monterrey, Centra de Biotecnologia FEMSA, Escuela de Biotecnologia y Alimentos, Ave. Eugenio Garza Sada 2501 Sur Col. Tecnologico, CP 64849, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico;
Tecnologico de Monterrey, Campus Ciudad de Mexico, Centra de Biotecnologia FEMSA, Departamento de Ingenieria en Biotecnologia, Calle del Puente 222 Col. Ejidos de Huipulco, CP 14380 Tlalpan, Mexico, Distrito Federal, Mexico;
probiotic; oblea; bifidobacterium infantis; lactobacillus acidophilus;
机译:Soymilk与幼鼠粉的乳杆菌酸嗜酸乳杆菌:Simplex - 质心混合物设计应用于益生菌乳脂酱和储存稳定性
机译:益生菌发酵奶酪乳清饮料中嗜酸乳杆菌的生长和抗菌活性。
机译:益生菌发酵奶酪乳清饮料中嗜酸乳杆菌的生长和抗菌活性。
机译:使用山羊甜乳清的B. Infantiis和L.嗜酸纤维的脱水和层压益生菌产品的研制
机译:超滤酸性乳清,可掺入益生菌酸奶(嗜酸乳杆菌)中。
机译:质谱分析在瑞士乳杆菌LH-2和嗜酸乳杆菌La-5发酵的乳清蛋白分离培养基中的肽谱
机译:印度尼西亚肉类益生菌,植物乳杆菌IIa-2C12和嗜酸乳杆菌IIa-2B4发酵的羊肉香肠特征